O ano da comida italiana

2018 foi eleito o ano da comida italiana

Mangia che te fa bene: 2018 é o ano da comida italiana

Pizza. Pasta. Lasanha. Risoto. A lista de delícias típicas da culinária italiana é extensa e muito apetitosa. Tanto que ganhou um ano especialmente pra ela. O governo italiano declarou o ano de 2018 como o "ano da comida italiana".

Depois de receber reconhecimento pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (Unesco) em relação às comidas, a Itália resolveu valorizar ainda mais sua culinária e o Ministério das Políticas Agrícolas e dos Bens Culturais e Turismo montou um calendário de eventos ligados à cultura e à tradição enogastronômica italianas. 

De acordo com o ministro das Políticas Agrícolas, Maurizio Martina, o ano de 2017 foi um sucesso econômico para o setor, chegando ao recorde de 40 bilhões de euros em exportações. E, para ressaltar a ligação entre comida, paisagens, identidade e cultura também serão criadas iniciativas voltadas para o turismo para apresentar e promover as paisagens rurais históricas. "Nós temos um patrimônio único no mundo, que graças ao ano do alimento, poderemos valorizar ainda mais", completou o ministro.

A Itália busca ainda, com a declaração de 2018 como um ano especialmente dedicado à sua culinária, a oportunidade de somar o reconhecimento do Prosecco e do tradicional prato da cidade de Amatrice, a spaghetti all'amatriciana, aos prêmios já concedidos pela Unesco - Dieta Mediterrânea, às tradições de Pantelleria, as paisagens de Langhe-Roero e Monferrato, destaque à Parma como "cidade criativa da gastronomia" e à arte da pizza napolitana declarada patrimônio imaterial da humanidade. Que ano delicioso pra visitar a Itália, não?!

 

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Melhor país do mundo

quais melhores países do mundo?

O melhor país do mundo

Cada vez mais brasileiros decidem deixar o país para morar no exterior. Seja atrás de novas oportunidades, fugindo da crise econômica ou política ou mesmo dos altos índices de violência, o número de brasileiros que deixa o país só aumenta. Segundo a Receita Federal, nos últimos três anos, o crescimento foi de mais de 81%.

Porém, aqueles que tem a coragem de ir em busca de um país melhor para viver precisam antes pesquisar muito sobre a cultura, a língua, o clima e, claro, a qualidade de vida. De encontro a isso, a InterNations realizou pesquisas com expatriados em diversos lugares do mundo e, de acordo com os resultados, o melhor país do mundo para morar e trabalhar é Bahrain, no Golfo Pérsico. Entre os fatores decisivos, a hospitalidade dos nativos e a combinação de altos salários e grandes empresas multinacionais atuantes no país.

O primeiro país europeu a aparecer no ranking é a República Tcheca. Luxemburgo, por oferecer grandes oportunidades de evolução da carreira e estabilidade econômica, também aparece em destaque. Assim como a Alemanha, pelo seu excelente desempenho econômico. Da Oceania, a Nova Zelândia aparece entre os dez primeiros da lista com vagas, principalmente, para profissionais do setor da saúde. A estimativa, é que até 2030, o país deve recrutar mais de 25 mil enfermeiros, devido ao seu grande déficit de profissionais. Portugal, um dos destinos favoritos dos brasileiros que vão morar no exterior, também ocupa posição de destaque no ranking. Assim como Espanha, Malta e Singapura.

Já os favoritos de outrora, Estados Unidos e Inglaterra, perdem posição pela tolerância menor com estrangeiros, devido a eleição de Donald Trump na América e a saída do Reino Unido da União Europeia e aprovação de Brexit.

No final da lista aparecem países como Nigéria, Kuwait e Grécia que apresentam instabilidade econômica, falta de oportunidades profissionais e baixos salários. Estes estão entre os piores lugares do mundo para que um estrangeiro consiga se estabelecer.

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A validação do diploma brasileiro em outros países

A validação do diploma brasileiro em outros países

Estudar e trabalhar na Europa: a validação do diploma

A validação de diploma brasileiro nos países da Europa é necessário para quem pretende continuar os estudos, aplicar para uma bolsa ou trabalhar em sua área de atuação. Não há um reconhecimento automático e cada país determina suas próprias regras. Na maioria dos casos, você recebe um certificado de correspondência que determina o grau de equivalência do seu diploma para os diplomas acadêmicos do país em que busca a validação.

Em Portugal, você só pode pedir validação ou equivalência de diploma de graduação e, para isso, você deve primeiro escolher a universidade ou instituição de ensino e entrar em contato diretamente para saber quais regras e procedimentos a instituição aplica. Cada instituição poderá levar um tempo de conclusão do processo diferente, assim como cobrar uma taxa específica. Em média, o valor é de 450 euros e a validação é feita em seis meses. A sua qualificação acadêmica será comparada a uma qualificação portuguesa. Para isso, é necessário fazer um reconhecimento de grau de nível superior através do Decreto-Lei. O seu diploma passará por uma análise minuciosa de conteúdo programático, duração de curso, área científica, conteúdos e disciplinas cursadas e, então, será atribuído o grau.

Na Itália, são exigidos a Declaração de Valor in Loco e a Equivalência dos Estudos e você terá que procurar por uma instituição que tenha grade curricular parecida com a que você cursou no Brasil. Sendo seu diploma declarado equivalente ao italiano, ele permitirá seu acesso a níveis escolares superiores, inscrição em registros profissionais e até participação em concursos públicos, caso você seja também cidadão italiano.

Para a maioria dos cursos, o reconhecimento de diploma na Irlanda é bem simples. Basta que você imprima a declaração de comparabilidade e traduza o seu diploma. A lista com as qualificações reconhecidas no país pode ser encontrada no site do Quality and Qualifications Ireland. Caso sua qualificação não faça parte da lista do QQI, você precisa traduzir o diploma e o histórico e enviar juntamente com um formulário de inscrição para análise que leva, em média, 12 semanas até o reconhecimento. E se você pretende usar seu diploma para exercer uma profissão regulamentada, é necessário se inscrever no órgão específico da sua profissão.

Para reconhecimento de diploma acadêmico na Alemanha, cada instituição de ensino superior tem autonomia para decidir se o currículo apresentado é compatível com o aplicado por ela. Se considerar que não é compatível, a instituição pode exigir que o aluno curse alguma matéria ou crédito extra antes de validar o diploma brasileiro. Porém, é preciso que a instituição estrangeira que emitiu o diploma seja reconhecida na Alemanha. Atualmente, 792 escolas de ensino superior brasileiras emitem documentos que podem ser revalidados no país Europeu.

Na França, um órgão específico, com base nos parâmetros europeus de certificação pedagógica, expede um atestado de comparabilidade entre o nível de estudos obtido em sistema educativo estrangeiro e um diploma de nível equivalente na França.

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Custo de vida na Itália

quanto custa morar na italia

Voltando para a Itália: o custo de vida no país

Entre os anos de 1880 e 1930, uma grande parcela da população italiana imigrou para o Brasil. A busca por uma nova vida e oportunidade de trabalho começa agora a tomar o sentido inverso. Brasileiros, principalmente os descendentes de italianos, cada dia mais estão procurando voltar para a Europa. E o sonho de morar no país de origem dos antepassados começa a tomar forma nas pesquisas iniciais sobre o custo de vida na Itália.

Apesar de ter um custo de vida mais caro que Portugal, por exemplo, a média salarial na Itália é também mais alta, mesmo sendo um dos poucos países no mundo com salário mínimo indefinido. No País, cada profissão tem sua própria média salarial. Os salários costumam variar de acordo com a formação e qualificação profissional, ficando entre € 1.000 e € 2.500 e, ainda assim, são considerados um dos mais baixos pago na União Europeia.

Para quem pensa em mudar para as cidades mais movimentadas, como a capital Roma, ou Milão, vai encontrar mais oportunidades de trabalho, mas também terá um custo de vida mais alto, principalmente os gastos com moradia. Em Roma, o aluguel de apartamento de um quarto varia de € 800 a € 1.400, dependendo do bairro. Em Milão, é possível encontrar o mesmo tipo de moradia, mais afastada do centro, por € 600. Já em Nápoles, por exemplo, apartamentos de um dormitório no centro custam em média € 500 e, os mais afastados, € 350. Os gastos com luz, água e gás somam em média € 130 por mês e os planos de internet costumam custar € 30.

Os gastos em supermercado, somando produtos de higiene e alimentação, ficam entre € 120 e € 200. Almoçar e jantar fora eleva os gastos com alimentação já que uma refeição em restaurante custa em média € 15 por pessoa, uma pizza ou um combo do McDonald’s, € 8.

O bilhete integrado para transporte público (ônibus e metrô), podendo ser usado por 75 minutos, custa em média € 1,50. Portanto, os gastos mensais, somam € 35. Para quem preferir ter um carro, o preço médio do combustível é de € 1,50 por litro.

O sistema de saúde na Itália é gratuito para cidadãos e estrangeiros legalizados e é utilizado pela maior parte da população. Os planos de saúde não são comuns e são contratados principalmente por aqueles que preferem um atendimento elitizado e sem filas.

É claro que os gastos variam muito de acordo com o estilo de vida de cada um. Cozinhar ao invés de comer em restaurantes, morar mais afastado do centro, dividir casa ou apartamento com outras pessoas pode influenciar muito nos valores.

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